Ellegas

Das atmosphärische Brennermodell ELLEGAS, das hier abgebildet ist, wurde spezifisch für die traditionellen Öfen in L-Form mit seitlicher Brennkammer hergestellt.

ELLEGAS wird nach Maß konstruiert, wobei der Aschekasten sowohl frontal als auch seitlich im Verhältnis zu den zu erhitzenden Rohren montiert werden kann.

Diese traditionellen Öfen werden für die Erhitzung mit Holz oder Kohle konstruiert, weshalb sie auch mit Gas eine vertikale Flamme brauchen, denn nur diese kann gleichmäßig alle Rohrköpfe des Ofens erwärmen, ohne Dispersion auf die umliegende Auskleidung. So wird maximal Brennstoff eingespart.

Die besondere diffuse Flamme, die von den Mischfackeln erzeugt wird, und die Aufteilung der Gasrampe in vier Sektoren, die jeweils von außen gesteuert werden, ermöglichen einen sanften, einheitlichen Backvorgang und dazu eine unglaublich schnelle Erhitzung der Backkammern.

Der Brenner ELLEGAS startet vollautomatisch in zwei Stadien. Beim Schließen des Thermostats zündet die Pilotflamme, die sich in der Mitte der vier Sektoren der Gasrampe befindet; um einige Sekunden verzögert startet der Hauptbrenner stets sicher, geräuschlos und progressiv.

ELLEGAS belastet die Backkammer nicht, die dauerhaft unversehrt bleibt, und hat praktisch keine Reinigungskosten, denn die besonderen Luft-Gas-Mischfackeln sind selbstreinigend, was ganz der allgemeinen Wirtschaftlichkeit des Betriebs, in dem das Modell installiert wird, zugute kommt, denn die Investition wird in kürzester Zeit abgeschrieben.

ELLEGAS ist der EINZIGE Brenner mit doppelter Betriebsart, AUTOMATISCH und MANUELL, um die Brotbereitung immer zu garantieren, auch bei Stromausfall oder Störungen der Ausrüstung. Dies ist praktisch, als hätte man am Ofen ZWEI BRENNER in einem Gehäuse installiert, mit allen Vorteilen, die dies mit sich bringt.

Die EU-Gasgeräte-Verordnung 2016/426 (GAR) achtet besonders gewissenhaft auf alle Aspekte der SICHERHEIT, LEISTUNG und QUALITÄT der verwendeten Materialien, um den Endnutzer zu schützen. Diese Philosophie hat die Firma Avanzini Bruciatori für die jüngste Generation der atmosphärischen Brenner ELLEGAS.

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TECHNISCHES DATENBLATT Ellegas

MODELL WÄRMELEISTUNG GASDRUCK GASDRUCK LPG Gasanschluss in Zoll STROMVERSORGUNG in Volt STROMAUFNAHME in Watt GEWICHT in Kg
in Kw in Kcal/h in mbar in mbar
Min Max Min Max Min Max Min Max
ELLEGAS/15 23 110 19.780 94.600 10 25 25 37 1″ 230V Einphasenstrom 100 34
ELLEGAS/20 59 185 50.740 159.100 10 25 25 37 1″ 1/2 230V Einphasenstrom 200 39
ELLEGAS/30 59 291 50.740 250.260 10 25 25 37 1″ 1/2 230V Einphasenstrom 200 55

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