Brûleurs pour fours à pizza à usage professionnel

Drago D1/S

D1/S AVEC PUPITRE DE COMMANDE AVEC RÉGLAGE MANUEL DE LA HAUTEUR DE LA FLAMME

Il s’agit d’un brûleur conçu pour chauffer le plan rotatif du four, à installer dans les pizzerias ayant un gros volume de production. Il permet de récupérer très rapidement la température de cuisson sur le plan du four.

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ACCESSOIRES

BRIDE AVEC TUBE EN ACIER THERMIQUE

Bride de fixation brûleur Drago au four dotée d’un tube en acier thermique diamètre 140 mm qui est découpé sur mesure en fonction de la dalle du four. Généralement, il sort du plan de cuisson de 2-3 cm et sert de protection au brûleur.

GROUPE DE CONTINUITÉ POUR FONCTIONNEMENT EN L’ABSENCE DE COURANT

Il est équipé de câbles avec fiches et permet le fonctionnement du brûleur et du pupitre de commande en cas de coupure de courant électrique.

FICHE TECHNIQUE Drago D1/S

MODÈLE	PUISSANCES THERMIQUES				PRESSION GAZ		RACCORDEMENT GAZ en pouces	ALIMENTATION ÉLECTRIQUE en Volt	ABSORPTION en Watt	POIDS en Kg
	en Kw		en Kcal/h		en mbar
	Min	Max	Min	Max	Min	Max
DRAGO D1S GAZ MÉTHANE	4	9	3.440	7.740	10	25	1/2″	230V Monophasé	25	6
DRAGO D1S GPL	4	9	3.440	7.740	25	50	1/2″	230V Monophasé	25	6

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Drago D1/S

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