Bruciatori per forni da pizza ad uso professionale

DIAMETRO INTERNO DEL FORNO
da + 250 cm

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Drago D4

DRAGO D4 e quadro di comando con termoregolatore digitale

Ideale nei forni a legna di grandi dimensioni oltre 250cm.

Viene costruito su misura dell’altezza del massetto del forno, nel quale occorre eseguire un foro 250x250mm dove verrà inserita la flangia con protezione in acciaio termico che sporgerà circa 2-3 cm dal piano di cottura, al fine di proteggere il bruciatore.

Caratteristiche
  • Il Drago D4 è equipaggiato con apparecchiature di sicurezza certificate in tutto il mondo, è provvisto di n° 2 elettrovalvole del tipo on/off e di una centralina di accensione e controllo fiamma che utilizza il principio della ionizzazione, che accende direttamente la fiamma pilota.
  • Il Drago D4 ha quattro torce, Il funzionamento del bruciatore è del tipo ON-OFF e la regolazione dell’aria comburente è indipendente su ciascuna torcia al fine di ottenere la massima luminosità, semplifica al massimo la gestione del forno e consente un sensibile risparmio di combustibile.
  • Il quadro di comando è provvisto di un termoregolatore digitale che spegne il bruciatore al raggiungimento della temperatura impostata.

Accessori

Flangia con Canotto in Acciaio Termico

Flangia di fissaggio bruciatore Drago al forno completa di tubo in acciaio termico diametro 140 mm che viene tagliato su misura del massetto del forno, solitamente esce dal piano di cottura di 2-3 cm e fa da protezione al bruciatore.

Gruppo di continuità per funzionamento in assenza di corrente

E’ completo di cavi spinati e permette il funzionamento del bruciatore e del quadro di comando in caso di mancanza di energia elettrica.

Tappo chiusura bruciatore in acciaio termico

Tappo chiusura bruciatore in acciaio termico, permette di isolare completamente l’uscita fiamme del bruciatore dal forno per chi vuole utilizzare il forno esclusivamente a legna, senza sporcare il bruciatore dalle ceneri

Scheda tecnica Drago D4

MODELLOPOTENZIALITÀ TERMICHEPRESSIONE GASATTACCO GAS

in pollici

ALIMENTAZIONE ELETTRICA

in Volt

ASSORBIMENTO

in Watt

PESO

in Kg

in Kwin Kcal/hin mbar
MinMaxMinMaxMinMax
DRAGO D4
GAS METANO
2311019.78094.60010251″230V Monofase10025
DRAGO D4
GPL
2311019.78094.60025501″230V Monofase10025

Contatti

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Drago D4

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